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調理時間約35分
2人分
塩・適量
A マカロニ・30g ブロッコリー(小房に分ける)・50g
オリーブオイル・適量 ブロックベーコン(棒状に切る)・35g 絹ごし豆腐・1丁(約300g)
B マヨネーズ・大さじ1 固形スープの素(細かく刻む)・小さじ2/3
eatimeNo166 ミルフィ~ゆば・1袋 ピザ用チーズ・70g
1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、Aの具材を火の通りにくい順に入れてかためにゆで、水気をきる。 2.フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ブロックベーコンを入れて炒める。 3.豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で約3分加熱し、しっかりと水切りをする。 4.ボウルに1のマカロニ、2、3とBを入れ、全体を混ぜ合わせる。 5.耐熱容器に「ミルフィ~ゆば」を敷き、4と1のブロッコリーを入れてチーズを散らし、オーブントースターに入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。
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