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調理時間約74分
1人分
塩・適量 eatimeNo004 スパゲットーニ1.9㎜・100g サラダ油・適量 ブロックベーコン(太めの棒状に切る)・30g 黒こしょう・少々 小麦粉・小さじ2 牛乳・100ml 和風だしの素(顆粒)・小さじ1/2 eatimeNo166 ミルフィ~ゆば・1袋 昆布茶・少々 刻みのり・適量
1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、「スパゲットーニ」を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気をきる。 2.フライパンを熱してサラダ油を入れ、ブロックベーコンを入れて炒め、塩、こしょうをし、ベーコンから油が出てきたら小麦粉小さじ1/2を加えて全体にまぶす。 3.2に牛乳を少しずつ入れ、クリーム状になってきたら残りの小麦粉を加え、混ぜながら煮る。 4.3に和風だしの素と「ミルフィ~ゆば」を豆乳ごと加え、箸で軽くほぐしながら煮、塩をして味をととのえ、昆布茶を加える。 5.4に1を加えて全体を和え、器に盛って刻みのりを散らす。
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