1.耐熱皿に鶏肉をのせてAをふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で約3分加熱し、ひっくり返してさらに約3分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
2.きゅうりは細切りにし、トマトは薄切りにする。
3.皿に1と2をのせ、「肉麻辣」をかけて白髪ねぎを飾る。