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調理時間約30分
2人分
鶏もも肉・300g
A しょうが、にんにく(それぞれすりおろす)・各小さじ1 塩、こしょう・各適量
サラダ油・適量
B ナンプラー・大さじ1・1/2 はちみつ・大さじ2 eatimeNo196 ライムピューレ・大さじ2
C 香菜(ざく切り)、ライム(半分に切る)・各適量
1.鶏肉は大きめの一口大に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、約10分おいて下味をつける。 2.フライパンを熱してサラダ油を入れ、1を入れて火が通るまで焼き、Bを加えて全体に絡める。 3.皿に2を盛り付け、Cを添える。
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