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紅しょうが入りもちもちおやき

  • 材料

  • 2人分

    eatimeNo194 お豆腐・2個
    A
    片栗粉・大さじ2
    和風だしの素（顆粒）・小さじ1
    しょうゆ、砂糖・各小さじ1/2

    B
    紅しょうが（粗みじん切り）・大さじ1
    青ねぎ（小口切り）・大さじ1

    サラダ油・適量
    ぽん酢しょうゆ・適量

  • 作り方

  • 1.「お豆腐」はしっかりと水切りする。
    2.ボウルに1とA、Bを入れて混ぜ合わせ、丸く成形する。合計4個作る。
    3.フライパンにサラダ油を熱して2を並べ入れ、両面をきつね色になるまで焼く。
    4.皿に3を盛り付け、お好みでぽん酢しょうゆにつける。

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